生まれも育ちも西宮

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芸人と俳人(又吉直樹・堀本裕樹共著)

今年になって67冊目の本、「芸人と俳人」を読みました。

芸人:又吉直樹が俳人:堀本裕樹から俳句を教わります。

本を読みながら私も又吉さんと一緒に俳句の勉強をしました。

 

西宮市立図書館の書誌紹介(内容紹介)より引用
<作家としても注目を集める芸人・又吉直樹が、気鋭の俳人・堀本裕樹に弟子入り。

ひそやかな2年の学びをまとめる。
書き下ろしエッセイや実作俳句20句も収録。

『すばる』連載「ササる俳句 笑う俳句」を単行本化。>

 

(この記事のカテゴリー:読書)

 




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みかん

みかんをいただきました。

今年初めて食べるミカンです。


小さいのから大きいのまでサイズはさまざま。
食べてもおいしくないだろう小さくて青いミカンも話のネタに(?)入っています。


初物のみかんで思い出すのは、小学校の運動会のお弁当。
みかんを横に切って断面が見えるようにして、母の作るお弁当に毎年入っていました。


初物のみかんは今のように甘くはなく、酸っぱかったです。
今この文章を書いているだけで口の中が酸っぱくなってきました。

 

ところでみなさんは、運動会のとき、お弁当をどこで誰と食べましたか。

私の通った市立小学校では、教室でいつものように食べました。

家族と一緒に運動場で食べた記憶はありません。

 



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炊飯器でぜんざいを作る

「給食の思い出Mぜんざい」の記事を読んだもりもりさんが下記のコメントを書いてくださいました。

 

<写真を見ているとぜんざいが食べたくなってきました。炊飯器での作り方は以前ブログに書かれていますか? もし書かれていたらリンクを貼ってくださればうれしいです(*^-^*)>

 

以前に記事にしたことはあるのですが、レシピまでは書いていませんでした。

もともとのレシピはネットで見つけたのですが、今回自分流にまとめてみました。

 

★材料

 

小豆:1カップ
ザラメ:1〜1.5カップ
塩:ひとつまみ


★作り方


【下ゆで】
小豆はさっと水洗いしてざるにあげます。
炊飯器に小豆を入れ、水を目盛りの3まで入れて、炊飯スイッチを入れます。
(この段階で小豆はある程度までやわらかくなります。)


【本ゆで】
スイッチが切れたら小豆を一度ざるに取り、水気を切ってから炊飯器に戻します。
そこに湯を目盛りの3までいれて、再度スイッチを入れます。
(この段階で小豆はしっかりやわらかくなります。)


【味付け】
レシピには「スイッチが切れたらザラメと塩を加えて、もう一度スイッチを入れます」と書いてありますが、
小豆は十分にやわらかくなっていて、これ以上煮る必要がないので、私は鍋に移して味付けします。


★ワンポイント


ザラメの量は適宜加減してください。
1.5カップを入れた場合は甘みの強い仕上がりになります。

 

わが家の炊飯器は小豆を煮ると本体内のタイマーが正常に働きません。
キッチンタイマーに炊飯時間の48分をセットして、このタイマーがゼロになった時点で炊飯器のスイッチを切っています。

 

★では、成功を祈ります。

 



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給食のぜんざいと言えば白玉団子と
突き合わせの昆布の佃煮を思い出しました!

[ Z探偵団 ] 2018/10/25 16:13:41 [ 削除 ] [ 通報 ]

Z探偵団様
昔のことを思い出すというのは認知症予防にいいそうですね。
私もせいぜい思い出して記事にして、認知症予防に努めたいと思います。

[ 西野宮子 ] 2018/10/26 11:58:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

リクエストに応えてくださりありがとうございます<(_ _)>
さっそくやってみたいと思います(^^)/
まずは小豆を買いに行くところから(笑)

[ もりもり ] 2018/10/27 8:59:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

もりもり様
お餅も買いに行かなくては。

[ 西野宮子 ] 2018/10/27 11:08:12 [ 削除 ] [ 通報 ]

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エビスタ「やよい軒」

エビスタは10月29日(月)リニューアルオープンですが、前からある店舗も様変わりしていました。

新しくできた、1階にある「やよい軒」という定食屋さんに入りました。

まず、自動販売機で食券を買います。

 

 

私は「チキン南蛮とエビフライの定食」にしました。
(手前中央に写っている白っぽいものはタルタルソースです。)

ご飯は白米か十六穀米のいずれかを選びます。
白米を選んだ場合はおかわりができます。

 



エビスタリニューアルオープン
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やよい軒は今津にもあって、よく行きます。夏場はビールも。
女性一人でも気楽にはいれて、混んでいなければ長居もできそうな雰囲気なのが気に入っています。
エビスタ、新しくなってからまだ行っていません。ずいぶん変わったんでしょうね。

[ もりもり ] 2018/10/27 9:04:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

もりもり様
前からある店舗では一足お先にリニューアルしているところもありますが、エビスタの増床部分は10月29日(月)リニューアルオープンです。
おついでがあってもなくてもお出かけください。

[ 西野宮子 ] 2018/10/27 11:06:46 [ 削除 ] [ 通報 ]

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祝3周年

平成27年10月25日に人生初のブログを始めてから丸3年がたちました。


年中無休を目指していますが、パソコン入院中の11日間と、サボりで1日、うっかりミスで1日、計13日お休みしました。

昨年1月からは連続皆勤賞です。


今後ともよろしくお願いします。

 



西野宮子 生まれも育ちも西宮
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(*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*)

おめでとうございます。

[ tyu2 ] 2018/10/25 12:52:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

tyu2様
ありがとうございます。
tyu2さんをはじめとする諸先輩方を目標に頑張ります。

[ 西野宮子 ] 2018/10/25 15:40:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

3周年おめでとうございます。私が過ごしてきた3年とは全く違う3年だったのだろうなあとか又もや愚痴めいたことを思ってしまったことを白状しておきますね。今後もこの変種をどうぞよろしく。

[ せいさん ] 2018/10/25 22:40:03 [ 削除 ] [ 通報 ]

せいさん様
ありがとうございます。
こちらこそ今後ともよろしくお願いします。

[ 西野宮子 ] 2018/10/26 11:54:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

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バッタを倒しにアフリカへ(前野 ウルド 浩太郎著)

今年になって読んだ66冊目の本は、前野 ウルド 浩太郎著「バッタを倒しにアフリカへ」です。


著者の紹介(著書より抜粋)
<昆虫学者(通称:バッタ博士)。
アフリカで大発生し、農作物を喰い荒らすサバクトビバッタの防除技術の開発に従事。
モーリタニアでの研究活動が認められ、現地のミドルネーム「ウルド(〇〇の子孫の意)」を授かる。>


自分から進んで読むことのないジャンルの本ですが、友人が貸してくれるというので読むことにしました。
生物には興味のない私ですが、軽妙な文章にひかれて最後まで面白く読むことができました。


余談ですが、モーリタニア産のタコは日本に輸入されていて、スーパーの店頭に並んでいます。

 

 



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フォカッチャ

[moblog]
フォカッチャ

私はフォカッチャのもちもちした食感が好きです。
テレビCMでパスコのフォカッチャを見て以来、機会があれば買いたいと思っていました。

チャンス到来。
スーパーで見かけたので買いました。

オーブントースターで焦がさない程度に温めて食べました。
おいしかったけれど、もう少しもちもちしているほうが好みでした。


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大学いもデニッシュ(再投稿)

スマホから記事と写真を投稿しましたが、西宮ブログに不具合があるのか、見ることができません。

試しにパソコンから再投稿してみます。

 

(今、あなたがこの記事を読んでくださっているということは、再投稿が成功したということです。)

 

「大学いもデニッシュ」を食べました。

メーカーの神戸屋いわく「大学いものように香ばしくほっこり甘い」。

表面は甘くておいしかったのですが、パンそのものはもう少ししっとりしているほうが好みでした。

 



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はい、こちらは見えています!

[ ぷりんまろ ] 2018/10/22 21:14:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

なぜスマホからの投稿が見られないのか、私には謎です。

[ 西野宮子 ] 2018/10/23 15:07:02 [ 削除 ] [ 通報 ]

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大学いもデニッシュ

[moblog]


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給食の思い出(番外編)

西宮市のホームページで学校給食を検索していて、「宮っ子大好き!おいしい学校給食」という市政ニュース(9/25)の記事を見つけました。
第1面に載っているのに、紙の市政ニュースを見たときには見逃していました。


<西宮市の学校給食は、昭和22年から始まった歴史ある取り組みです。
市内公立の全小・中・特別支援学校内で調理員が調理する単独自校調理方式により、温かい手作りの味を届けています。>


私が小・中学生のころ、給食のおばさん(失礼)が給食室で作ってくれていました。
今もそうなんですね。
昔から今までずっと単独自校調理方式だったのでしょうか?
それとも紆余曲折を経て、単独自校調理方式に戻ったのでしょうか?


市政ニュース(9/25)↓
https://www.nishi.or.jp/homepage/shicyo/koho/shiseinews/2018/18_0925/201809251535_0101.html

 

紙面の真ん中よりちょっと下に「リクエストカード」の写真が載っています。

「7月17日のカレーをおおもりにしてください」と書いてあります。

ほほえましいですね。



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西野宮子
プロフィール公開中 プロフィール
平成27年10月25日に人生初のブログを始めました。
年中無休を目指していますが、パソコン入院中の11日間と、サボりで1日、うっかりミスで1日、計13日お休みしました。

文字でお喋りを楽しみましょう。
みなさんとブログ版「井戸端会議」ができればいいなぁと思っています。
コメントをお待ちしています。

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