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プロのくぎ煮

 

毎日くぎ煮のお話しばかりで恐縮です

例年取り寄せているものですから時期が来たら、頃合いの大きさになっていますから送りましょかって電話が掛かってきます もう何年も続いています

二人の息子のお嫁さん達も喜んでくれています

 

さすが専門ですね 形も味もきれいにしっかりと炊き絞めて正しく釘煮です

つみ木さんのはお料理やさんらしく品よく全て軽く感じました ですから

食べ過ぎるきらいがあります

いずれにしても三者三様・十人十色 小言を言わずに感謝していただくことに致します。




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家庭の味

 

神戸に住む弟夫婦 奥さんが毎年くぎ煮と佃煮を送ってくれます

(干椎茸・茎ワカメ・シメジ・キクラゲ・実山椒)

上手に炊いています

例年は大きなタッパーに半々 今年はご覧のとおり2:1ですね

(さもありなん)お金を使って手間ひまかけて申し訳ない事です

この人の作品は家庭の味ですね ちょっぴり甘めで山椒がよく効いて

私は好きです。



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手作りの味、最高!! ですね。作られる方を尊敬します。

[ mamimi ] 2017/03/28 9:25:44 [ 削除 ] [ 通報 ]

佃煮のほうに食指が動きました。
おいしそうな「家庭の味」は白ご飯にぴったりですね。

[ 西野宮子 ] 2017/03/28 11:53:57 [ 削除 ] [ 通報 ]

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デジタルワイヤレスステレオスピーカーシステム

 

このところ左耳が聞こえ難いのでテレビのボリュームをを上げて聴く様になってきています 次男が心配して テレビの音声を手元ではっきり聴こえるワイヤレススピーカーを買ってきてくれました

 

リスリングエリア約30m 部屋を離れてキッチンで洗い物をしながらも音声がはっきり聞き取れます ボリュームも手元に置くことで調整出来ます

パソコンをしながら国会のやり取りを聴いています

充電器(下段)に置いて充電し移動する時は上部だけ外します。

 

 

 

 



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正式名、下を噛みそうですね。世の中には便利なものがあるものですね。私もこのところ、テレビの音を大きくしがちなので
いつの日かお世話になるかも・・・

[ mamimi ] 2017/03/27 9:10:14 [ 削除 ] [ 通報 ]

 チェリー様 
相変わらずパソコンの調子が悪く、コメントが途中で上がってしまいました。私のほうから削除ができませんのでよろしくお願いいたします。

[ mamimi ] 2017/03/27 9:31:35 [ 削除 ] [ 通報 ]

mamimi様
仰せのとおり削除させて頂きました

私はイヤホンの3mのを買って使って見たのですが耳が鬱陶しくてしばらくでやめてしまいました
次男は電化製品を見たり買ったりよく行ってるようです
パソコンのインクも買って来てくれます
貴女様が必要になる頃には又進化してしているものが出ているかも知れませんね

[ チエリー ] 2017/03/27 21:07:41 [ 削除 ] [ 通報 ]

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レンジもOK フタ付き小鉢

昨日 エビスタのマツモトキヨシの中にある資生堂でお化粧品を買ったら

フタ付きの小鉢を貰いました もう少し絵柄のはっきりしたのがいいなあ〜と 思っています。

 

 



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こんなチラシつみ木さんで貰いました

お時間があってお近くでしたらいかがでしょうか!

 

 

 



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プロのくぎ煮

 

本日はご奉仕の日

つみ木さんでお昼をしました 日替わり定食があるので度々利用しています 本日は店内にくぎ煮が並べてありましたので料理人のお味が知りたくて買い求めました

夕食にいただきましたが甘くもなく辛くもなく品の良いお味

でした山椒が入っていました

2・3日すると毎年取り寄せる須磨のくぎ煮専門のお店から

届く予定です 料理人のお味か?くぎ煮専門店のお味か?

楽しみです。

 



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私は明石で生まれ育った友人が魚の棚で水揚げされたばかりのいかなごを並んで買ってくぎ煮にして送ってくれたのをいただいていますがととてもおいしいです。

[ mamimi ] 2017/03/24 23:12:59 [ 削除 ] [ 通報 ]

mamimi様
それは良かったですね〜何より獲れ々々ですものね
明石のお友達はさすがご当地だけあってお上手に炊かれることでしょう!いいお友達をお持ちでお幸せネ。

[ チエリー ] 2017/03/25 17:57:25 [ 削除 ] [ 通報 ]

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輪のおやつ

 

宗家くつわ堂      瓦せんべい         高松

 

 

もち吉        おかき            福岡

 

 

モンブラン ディアマンクッキー ・ レーズンクッキー   神戸

 

次男のお嫁さんに貰いました 病院務めなので患者のご家族から戴いたのをスタッフで分けてそれを又私に分けて戴いた正しく輪(和)ですよね



戴きもの
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いろんな種類のお菓子を少しずつもらうのはいいですね。
最後まで飽きずに楽しむことができます。
ところで、宗家くつわ堂の瓦せんべいは堅くはありませんでしたか? 

[ 西野宮子 ] 2017/03/23 23:26:03 [ 削除 ] [ 通報 ]

宮子様
良くご存知ですね!堅いです〜歯が折れないかとびっくりしましたが 細かく割って食べました美味しいおせんべいですね〜 

[ チエリー ] 2017/03/24 20:36:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

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差し入れU

又々せからしいチャイムの音 ちょっとした吹き出ものが気になって午後の部の皮膚科に行こうと出る用意をしていたところへ長男が・・・

この間 肉無かったやろ〜今日は特売の日や!肉しっかり食べや!

筋肉が弱ったらこけやすいから、こけん様にしいや!

 

出かけるんやったら送って行ったろか?そんなこんなで送って貰いました

楽チン楽チン 吹き出ものは心配するものでは無かった様です

小さなチューブの軟膏を貰いました

 

退勤時に電話がありどうだったか聞いてくれました 心配するものでは無い

と それより もうお肉買わなくていいよ、そのお金でマッサージでもして

身体をほぐして頂戴ね 今日も1日終わりましたね お疲れさまでした。



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チェリー様 お早うございます。
おいしそうなお肉ですこと。たしか昔は年寄りは肉類は食べなくてもよいなどと言われていましたが、筋肉維持のためには、絶対必要なんですよね。親孝行な息子さんがいてうらやましいです。

[ mamimi ] 2017/03/23 9:15:24 [ 削除 ] [ 通報 ]

mamimi様 有難うございます
いつも同じお店のものですね 確かに美味しいお肉です
私独りではすき焼きはあまりしません フライパンで塩・胡椒
してニンニクを少々付けて裏表サット火を通していただきます
菊菜は胡麻たっぷりのお浸しにしますね

私共の年になると週2回は赤身のお肉を食べるのが良いそうですよ! こま切れで充分なんですと言っているのですが・・・
mamimi様はよくお出かけになり色々とご馳走を召し上がって居られるのでご心配はありませんね〜

筋肉が落ちると骨折しやすくなります骨折すると寝たきりに…
息子はそれを恐れているのだと思います
mamimi様には未だ早いこんな事言ってゴメンナサイネ。

[ チエリー ] 2017/03/23 17:31:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

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うなぎの半身

先達て買ったうなぎ大きかったので半分冷凍していましたが本日夕食に利用して、(う巻き)と(きうりの酢の物)にしました

私も腕が落ちました お見苦しいですがお味は結構でございました。

 

 



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なにわずし

 

長男ファミリーが月に1度の訪問です

今日のお弁当は(なにわずし)孫だけは豚カツ弁当でした

ひと口大でお味も良く美味しくいただきました

あまり可愛いいのでお皿に取り分け写真を撮りました

 

お土産はお母さんの好きな京都はれまの(ちりめん山椒)ですって!

有難う! ご馳走様でした。

 

 

 



お昼のお弁当
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おしゃべり大好き、カラオケ大好き
明朗快活な後期高齢者です

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