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「えひめスイーツキャンペーン」キックオフパーティー

早いですね。。。もう1月後半ー


今日は太極拳の日ですが、先週お出かけ続きだったので


お休みして。家事や仕事や宿題やと片付けます。

 


お出かけのひとつに、


大阪淀屋橋ODONA 2Fにある「プレスキル」さんにて、

 

愛媛県料理王国による


 『えひめスイーツキャンペーン』キックオフパーティーというのに


 お誘いいただき行ってまいりました!!

 

 

 

 

愛媛県の海の幸山の幸、

聞いたことない柑橘類やそれらを使ったジュースいろいろ

 

 

愛媛県は柑橘生産量日本一!

 

おなじみの温州みかんのほかにも様々な種類の柑橘があり、

それも長期にわたり食べることができます。

こんなに種類があるなんてびっくりでした!

 

 

 

 

にがいよ そのままでした。

でもこれがテーブルの皆さん、私も含めこれが大人気!!

焼酎やウォッカ等にとても合いそうです!!

 

 

 

愛媛県の生産者さんが手塩にかけて育てた食材を使った

 

プレスキルの佐々木シェフ、モンプリュの林シェフによる、

 

貴重なお料理とスイーツをいただきました。

 

フランス産鴨胸肉のポワレ

温州みかんのジュ

 

紅い雫とカラメルのイルフロッタン

 

プレスキルのヴァシュラン

 

 

 

 

オレンジではなく、みかん!

実も味もしっかりしているから相性抜群でした!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘とろ豚は36℃でとろける上質の甘い脂身の豚肉だそうです

確かに、美味しい脂身で甘みがあり、

油が白く固まるいやな感じはまったくありませんでした。

 

 

 

みかんの果汁を使ってあり、さっぱりとして、でもすっぱくなくて

とても食べやすく美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

いらしている方々は私のような素人ではなく、


食のプロやその道に詳しい方ばかりで、


スポーツキャスターで野菜ソムリエでもある王理恵さんがいらしていました。

 

プレスキルの佐々木シェフと王理恵さん

 

 

withみきゃん&ダークみきゃん&愛媛県のブランド戦略課の方

 

 

 

ご一緒に撮っていただきました!

 

 


 最近「オレンジ」が気になりだし、やる気スイッチが入った私には、


えひめスイーツのオレンジ色のビタミンパワーはとてもうれしいことでした♪♪

 

 

県の方のハッピの後ろは

イメージキャラクターの「みきゃん」の顔。

 

 

各テーブルには、ミニみきゃんとダークみきゃんがいました。

 

 

 

生みきゃんのしっぽ?は みかんの花?

 

 

 

 

 

 

 

もうすぐ立春♪

 

外の空気に少し春を感じられますね。

 

  

 

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愛媛県、料理王国

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スイーツ&ティーいろいろ | コメント( 2 ) | トラックバック( 0)

全部おいしそうですね。
私も食べてみたいです。

[ 西野宮子 ] 2018/01/21 15:25:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

西野宮子さま
インフルエンサーということで、(インフルエンザではなくて、情報を発信する人のことをいうそうです)思いがけず、お料理もいただけました。食のイベント、いろいろあるみたいです💨

[ パナップ ] 2018/01/23 13:10:19 [ 削除 ] [ 通報 ]

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