生まれも育ちも西宮

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ポン酢←ポンス

 

期間限定という言葉につられ「ぽんずたれ」の納豆を買いました。

お昼に食べましたが特に感想はありません。

可もなし不可もなし、といったところでしょうか。

 

ところで、ポン酢の語源がオランダ語の「pons(ポンス)」だとご存知でしょうか。


「とっさの日本語便利帳」によると
ポンスは橙(だいだい)、酢橘(すだち)、かぼすなど柑橘類の絞り汁。
ポンスの「ス」が「酢」と解釈されて「ポン酢」という表記が用いられ、さらに濁って発音されて「ぽんず」となった。


ポンスは柑橘類の絞り汁だけですが、ポン酢には醤油などの調味料が入っていますね。



ミツカン金のつぶ ぽんずたれ

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本当はポン酢醤油と呼ぶべきものがポン酢と呼ばれているという二重に変な呼称になっていますね。

[ せいさん ] 2017/03/17 16:35:18 [ 削除 ] [ 通報 ]

 豆の原産地はどこになっていました?やはりカナダ、アメリカの遺伝子組み換えでした?

[ モンセ分店薬局 薬剤師徒然日記 ] 2017/03/18 14:59:18 [ 削除 ] [ 通報 ]

語源、知っていましたよ。期間限定、弱いですね。カタログで買い物するとき、店舗では購入できません、にも弱いです。

[ たんぽぽ ] 2017/03/18 19:55:45 [ 削除 ] [ 通報 ]

せいさん様
♪幸せって 何だっけ 何だっけ〜。ぽん酢しょうゆのある家(うち)さ♪
以前さんまさんが歌っていましたね。

[ 西野宮子 ] 2017/03/18 21:44:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
私はコープの店舗でしか購入できないので、カタログでしか買えない商品の写真を見てとても羨ましかったです。

[ 西野宮子 ] 2017/03/18 21:48:19 [ 削除 ] [ 通報 ]

モンセ分店薬局
アメリカまたはカナダ、遺伝子組み換えではない、と表示してありました。

[ 西野宮子 ] 2017/03/18 21:59:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

 

  そうなんですか 私は納豆は好きですが アメリカ産や遺伝子組み換えは食べないようにしています。

[ モンセ分店薬局 薬剤師徒然日記 ] 2017/03/19 9:42:02 [ 削除 ] [ 通報 ]

モンセ分店薬局様
今後はちゃんと確認してから買おうと思います。

[ 西野宮子 ] 2017/03/19 15:52:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

 なかなか 日本産を売ってるところがないんです。コンビニはすべて遺伝子組み換えだと思います。

[ モンセ分店薬局 薬剤師徒然日記 ] 2017/03/20 9:52:38 [ 削除 ] [ 通報 ]

モンセ分店薬局様
いろいろと勉強になりました。
ありがとうございました。

[ 西野宮子 ] 2017/03/20 14:22:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

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難読漢字

先日の集まりで難読漢字のクイズを楽しみました。
まず植物の名前から。
読めますか。


馬酔木、山毛欅、仙人掌、棕櫚,五加、木槿、満天星、凌霄花、金縷梅、金雀枝・金雀児、含羞草、椪柑、事前草、李


正解は以下のとおりです。
アセビ・アシビ(馬酔木)、ブナ(山毛欅)、サボテン(仙人掌)、シュロ(棕櫚)、ウコギ(五加)、ムクゲ(木槿)←韓国の国花、ドウダンツツジ(満天星)、ノウゼンカズラ(凌霄花)、マンサク・キンルバイ(金縷梅)、エニシダ(金雀枝・金雀児)、オジギソウ(含羞草)、?(事前草)、ポンカン(椪柑)、スモモ(李)

 

※2月26日加筆

当日の出席者から以下の情報が入りました。

「事前草」の読みは「オオバコ」だと出題者が答えた。

しかし、「オオバコ」は「車前草」と書く。

出題者は「車前草」と「事前草」を間違えたのではないだろうか


まだ続きます。
枉げて、犇と、隨に、喧、捗々しい、賢しら、寝穢い、綯い交ぜ、蟠る、欠伸、射竦める、攀る、毀れる、梃摺る


帰宅後、広辞苑で意味を調べました。
いくつか意味がある場合は、そのうちの1つを載せました。


枉(ま)げて:無理に。例:枉げてお願いいたします
犇(ひし)と:すきまのないさま。例:犇と抱きしめる
隨(まにま)に:そのままに任せるさま。例:波の隨にただよう
 出題者から発表された正解は「喧(かまびしい)」だったが合点が行かない。
「喧」1字だと「ケン(音読み)」としか読めない。

「喧(かまびす)しい」という訓読みなら載っているが、「喧(かまびしい)」は載っていない。
捗々(はかばか)しい:効果のあがるさまである。例:捗々しい進歩が見られない
賢(さか)しら:利口ぶること。例:賢しらな口をきく 
寝穢(いぎたな)い:寝坊である。 
綯(な)い交(ま)ぜ:綯いまぜること。(参考)綯う:数本の糸・ひも・わらなどを、よりあわせて1本にする。
蟠(わだま)る:「わだかまる」に同じ。不満・不信などの感情が心の中にたまって、さっぱりとしない。例:嫉妬心が胸に蟠る。
欠伸(あくび)
射竦(いすく)める:強い目つきでじっと見つめて、動けなくさせる。例:相手を射竦める強い視線
攀(よじのぼ)る  
毀(こわ)れる
梃摺(てこず)る

 

お疲れ様でした。

 

私は最低限常用漢字が読めたら生活に不自由しないという考えだし、漢字検定を受けるつもりもないので、難読漢字を覚えるつもりはありません。

負け惜しみではありませんよ(笑)。

 

 



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明治以降の外来語の日本語発音に無理やり漢字をあてはめて(音だけだったり意味から強引に当てて当て字読みだったり)書く漢字語も難読ですよね。襯衣(シャツ)なんていうのが代表ですね。でもバケツは馬穴だったりしておもしろい。

[ せいさん ] 2017/02/25 18:15:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

みなさま
読みの分からなかった「事前草」に関して、記事に加筆しました。

[ 西野宮子 ] 2017/02/26 11:52:49 [ 削除 ] [ 通報 ]

せいさん様
馬穴(バケツ)は知りませんでした。
私が初めて出会った難読漢字は、小学生のときに母から教わった莫大小(メリヤス)です。

[ 西野宮子 ] 2017/02/26 11:57:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

正解は「馬酔木」と「棕櫚」だけでした。

[ たんぽぽ ] 2017/02/26 12:35:04 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
私は馬酔木と仙人掌と李が読めました。

[ 西野宮子 ] 2017/02/26 21:51:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

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短歌と和歌の相違点

短歌と和歌の違いを友人に聞かれ、私は「短歌は現代(例えば俵万智)で、和歌は古典(例えば万葉集)」と自分流の分類を話しました。

次に「歌会始の歌とは短歌か和歌か」という話になりました。

気になったので、家に帰ってから調べてみました。

 

宮内庁のホームページを見ると、「詠進歌は,お題を詠み込んだ自作の短歌で一人一首とし,未発表のものに限ります」と書いてありました。

 

和歌(広辞苑)
漢詩に対して、上代から日本に行われた定型の歌。
長歌・短歌・旋頭歌(せどうか)・片歌などの総称。
狭義には31音を定型とする短歌。
(以下省略)
 
短歌(広辞苑)
和歌の一体。
長歌に対して、五・七・五・七・七の五句体の歌。
記紀歌謡末期・万葉集初期の作品に成立、
古今を通じ最も広く行われ、和歌といえば短歌を指すに至った。
みじかうた。
 
私のまとめ
短歌(和歌の一体)<和歌(総称)
しかし狭義では、短歌=和歌


 

この味が

いいねと君が

言ったから

7月6日は

サラダ記念日



俵万智 サラダ記念日 歌会始 詠進歌
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以前、サークルで短歌を詠む方がいて、調べたことがありました。調べたことだけは覚えていても、中身はすでに忘却の彼方也。

[ たんぽぽ ] 2017/01/27 15:53:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
上の記事に登場する友人は短歌と川柳を鑑賞するのが好きです。
私は短歌より俳句、川柳より俳句に興味があります。
いらない言葉を削って五七五の17文字にする作業が面白いと思います。

[ 西野宮子 ] 2017/01/27 22:59:31 [ 削除 ] [ 通報 ]

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一丁目一番地

テレビの国会中継で、「一丁目一番地」という言葉を耳にしました。

馬鹿丸出しでお恥ずかしいですが、初めて聞く言葉でした。

 

デジタル大辞泉の解説によると「一丁目一番地」とは
最初に実施すべき最重要な事柄をたとえていう語。

最優先課題。

「党の政策の一丁目一番地は地方分権にある」

「一丁目一番地の課題」

 

私、「地獄の一丁目」なら知っています。

経験して知っているというのではなく、「破滅や困難に向かう第一歩」という意味を知っています(笑)。

 

最後におまけ。

皇居の住所は「東京都千代田区千代田1−1」です。

 



国会中継 皇居の住所 地獄の一丁目
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 世代によって思い出すのは違うのでしょう。タイトルを見て思い出したのが小学生の頃楽しみに聴いていたNHKラジオドラマの「一丁目一番地」。もう内容は忘れましが、メロデイーと「イッチョ―メ―,イチバンチ」という歌詞が頭の中に残っています。

[ seitaro ] 2017/01/27 14:39:45 [ 削除 ] [ 通報 ]

seitaro様
昭和32年4月1日〜昭和40年4月2日の放送ですね。
大きな箱のようなラジオは家にありましたが、幼かったのでラジオを聴いた記憶が残っていません。
覚えているのはテレビの「チロリン村とくるみの木」あたりからです。

[ 西野宮子 ] 2017/01/27 15:25:02 [ 削除 ] [ 通報 ]

私の歳でも知らないことはいっぱい。「1丁目1番地」の言葉だけは知っていても、意味はイマイチあやふやでした。

[ たんぽぽ ] 2017/01/27 15:50:54 [ 削除 ] [ 通報 ]

宮子様
国会での与党・野党のやり取りには必ずと言っていい程使っていますよね。

[ チエリー ] 2017/01/27 21:29:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
国会中継をちゃんと見たことがないし、新聞の政治欄はいつも飛ばしている私。
これではいけませんね。

[ 西野宮子 ] 2017/01/27 22:49:13 [ 削除 ] [ 通報 ]

チェリー様
昨日のブログに、大判焼とお茶を召し上がりながら国会中継を見ておられる様子が書いてありましたね。
私もチェリーさんを見ならって政治に関心を持たなくては。

[ 西野宮子 ] 2017/01/27 22:53:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

2丁目3番地シリーズの日本テレビのドラマは今も心に残る名シリーズです。
この一丁目一番地というタイトルのもじりだったのかも。

[ せいさん ] 2017/01/28 15:22:57 [ 削除 ] [ 通報 ]

せいさん様
石坂浩二さんと浅丘ルリ子さんが共演するドラマを見た記憶はありますが、それがせいさんのおっしゃるドラマだったのかどうかは分かりません。

[ 西野宮子 ] 2017/01/28 19:46:06 [ 削除 ] [ 通報 ]

↑それです。あのシリーズは1975年以降もブランクのあと継続しました。音楽も全部含めて。お邪魔しました。

[ せいさん ] 2017/01/28 20:58:00 [ 削除 ] [ 通報 ]

せいさん様
補足してくださりありがとうございました。
それにしても、あの元夫婦は不思議な夫婦でしたね。

[ 西野宮子 ] 2017/01/29 13:23:35 [ 削除 ] [ 通報 ]

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シクラメンA〜豚の饅頭・篝火花〜

シクラメンの和名は「篝火花(かがりびばな)と「豚の饅頭」の2つがあります。
どちらの名前で呼ばれるかによって花のイメージが変わりますね。


カガリビバナという名の由来は、この花を見たある日本の貴婦人(九条武子だといわれている)が、「これはかがり火の様な花ですね」と言ったのを聞いた植物学者・牧野富太郎が名付けた。

「ブタノマンジュウ(豚の饅頭)」は、植物学者・大久保三郎が英名を日本語にそのまま直した名前である。
(ウィキペディアより引用しました。)


ウィリアム・ターナーは1551年に「sows bread(雌豚のパン」として紹介している。
放し飼いの豚がシクラメンの球根を食べてしまうことから命名した。
しかし、1895年にキャノン・H・N・エラコムが、庭に入って来た豚は掘り返したが食べようとしなかったと述べている。
(ウィキペディアを参考にまとめました。)


英名の「sows bread」を日本語に訳すとき、日本人に馴染みがない「パン」を「饅頭」に変えたのでしょう。


今気が付いたのですが、「豚の饅頭」を略すると「豚まん」。
(関西以外では「肉まん」でしょうか?)

 




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アメリカ作家トム・ウルフの作品に『虚栄の篝火』というのがあります。映画にもなったのかな。今は篝火ではなくかがり火というタイトルで流通しているようですが。読みたい読みたいと思いながら30年近く読めずにいます。

[ せいさん ] 2017/01/04 17:55:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

シクラメンの和名が「豚の饅頭」だったなんて知りませんでした。でも写真の豚の饅頭は可愛い!!

[ たんぽぽ ] 2017/01/05 6:42:01 [ 削除 ] [ 通報 ]

せいさん様
作家も作品も知らなかったので、ネットで調べてみました。
小説に比べて映画の情報はいっぱいありました。
有名な俳優が大勢出ていますね。
この際、『虚栄の篝火』を読んでみてはいかがですか。
西宮の図書館にあったので、横浜の図書館にもあるのではないでしょうか。

[ 西野宮子 ] 2017/01/05 10:56:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
シクラメンの花を見るたびに「豚の饅頭」が頭に浮かび、豚まんを食べたくなりそうです(笑)。

[ 西野宮子 ] 2017/01/05 11:02:38 [ 削除 ] [ 通報 ]

きれいなシクラメンにこんな別名があることを知りませんでした。
篝火花は実際のシクラメンとは違っても、花のイメージがわいてきますが、
豚のまんじゅうでは見当がつきませんね。
カラフルな豚まんの画像、カワイイです!

[ もりもり ] 2017/01/05 12:50:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

もりもり様
私はシクラメンを見るたびに豚の饅頭(豚まん)を連想し、食べたくなります。
カラフルな豚まんの画像もカワイイ!というよりはおいしそう!

[ 西野宮子 ] 2017/01/05 16:02:58 [ 削除 ] [ 通報 ]

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卵 と 玉子

10月5日の記事で「たまご」について書いたが、「たまご」の漢字表記に関しては宿題にしていた。


広辞苑で「たまご」を引いた。
「玉子」は、鶏卵を使った料理、あるいは料理用鶏卵の場合に限って用いるのがふつう、と載っていた。


「朝日新聞の用語の手引き」で調べてみた。
(2002年発行なので内容が古いかもしれない。) 


<標記の基準>
たまご、ラン → 卵


<用字用語> 二様以上の表記が慣用されている語の統一表記
たまご(玉子)→ 卵 ― 卵焼き
カッコ内の表記は使わず、矢印の右横の表記(統一用語)を使う


ワードの standard dictionary によると
卵   [一般的] 卵を産む、卵がかえる、ウズラの卵、生卵、医者の卵
玉子  鶏卵(料理)⇒ 卵「玉子(=卵)焼き、玉子(=卵)とじ、玉子(=卵)豆腐」

 

私が出した結論。
卵と玉子を使い分ける必要はなく、すべて「卵」と表記。
どうしても使い分けたい場合は、鶏卵料理に限って「玉子」と表記。


岩手銘菓「かもめの玉子」

 


いただき物ではなく、スーパーの物産展で買ったものです。
おいしいですよ。



かもめの玉子
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また、いただきものかと、思いました。「かもめの玉子」、可愛くて美味しいですよね。

[ たんぽぽ ] 2016/11/04 19:33:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

「かもめの巣の中にタマゴを見つけた」という場合は「卵」になるのですね。
このお菓子は私も好きです。被災地のメーカーなので、震災以後特に買うようになりました。

[ もりもり ] 2016/11/04 21:57:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
写真の「かもめの玉子」はミニです。
とりあえず1個食べたら満足できるので、ミニ(95.7kcal)がお薦めです。
通常サイズは171.2kcalです。

[ 西野宮子 ] 2016/11/05 11:13:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

もりもり様
お菓子の「かもめの玉子」は、かもめが巣の中に生んだ卵という設定だから、日本語としては「卵」の表記がふさわしいと思います。
でも、商品名だから表記はお好きなように。

[ 西野宮子 ] 2016/11/05 11:24:24 [ 削除 ] [ 通報 ]

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パクチー・香菜(シャンツァイ)・コリアンダー

先日テレビを見ていて知りました。
今はやりのパクチーと、香菜(シャンツァイ)とコリアンダーは同じものだと。
パクチーはタイ語、香菜(シャンツァイ)は中国語、コリアンダーは英語だそうです。


テレビの食レポ番組を見ていると、中華料理の紹介なのに香菜(シャンツァイ)ではなくパクチーと言っていました。
恐るべし、パクチーの知名度の高さ!

 

写真は、以前にスパゲティ専門店で食べたパクチー入りの冷製スパゲティです。

イタリア語でパクチーは何というのでしょう?

 



RYU−RYU リュリュ
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パクチー、大川流行ですね!!
なんでも、流行り廃りがあるのがおもしろいですね!!

[ たんぽぽ ] 2016/10/22 20:35:35 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
パクチー人気はまだ衰えていません。
恐るべし、パクチーの流行!

[ 西野宮子 ] 2016/10/23 11:33:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

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ディスる(新語)

今日の朝日新聞(朝刊)に「世代間ギャップの大きい言葉」が載っていました。

 

高校生のほうが「知っている」言葉として

ディスる、イミフ、りょ、きょどる、ぽちる、リムる、とりま、セルカ、じわる、(予想の)斜め上。

 

「ディスる」はテレビやラジオで聞いたことがあり、否定的な意味だと想像していましたが、正確な意味を今日初めて知りました。

 

言葉の意味や調査結果の詳細は、語彙・読解力検定のホームページで。

http://www.goi-dokkai.jp/research/pdf/research160915_01.pdf

 



第1回現代人の語彙調査
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言葉は世につれですが スマホ世代のボキャブラリーの貧困さはひどすぎます.

[ モンセ分店薬局 薬剤師徒然日記 ] 2016/09/21 11:32:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

ディスる、は娘もよく使います。かろうじてまだ理解できますが先日は「バズる」がよくわからず秘かに調べました・・・。

[ ぷりんまろ ] 2016/09/21 16:38:54 [ 削除 ] [ 通報 ]

いやあ、ついていけません!!そして、ついていきたくもない。
私よりも年配の方「メッチャ」を盛んに使う方がいるのですが、どうかなといつも思っています・・・。

[ たんぽぽ ] 2016/09/21 19:56:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

そんな言葉 否 言葉と思いません。興味ありませんね〜

[ チエリー ] 2016/09/21 23:54:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

モンセ分店薬局様
ボキャブラリーが貧困だと、そのボキャブラリーを使って行う思考も貧困になりますね。

[ 西野宮子 ] 2016/09/23 1:56:35 [ 削除 ] [ 通報 ]

ぷりんまろ様
私も「バズる」を秘かに調べました(笑)。
とても覚えられそうにありません。

[ 西野宮子 ] 2016/09/23 1:59:24 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
そのかたは「メッチャ」という言葉がメッチャ好きなんでしょう。
でも、大人の女性に「メッチャ」は似合いませんね。

[ 西野宮子 ] 2016/09/23 2:08:29 [ 削除 ] [ 通報 ]

チェリー様
「我が道を行く」ですね。
私も見倣いたいと思います。

[ 西野宮子 ] 2016/09/23 2:13:08 [ 削除 ] [ 通報 ]

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京都の物言い

きのう出題したクイズの正解を発表します。

 

その前に、問題を再掲します。

「お宅のお嬢さん、ピアノが上手になりましたね」と近所の人から言われたら、あなたならどう受け答えしますか。

場所は京都、相手は京都人です。

 

@ 素直に「ありがとうございます」でしょうか。
A 親馬鹿だと思われないように謙遜して「まだまだ下手くそです」でしょうか。
B その他(具体的に)

 

正解はBです。

「ご迷惑をおかけして、すみません」と言わなければならないのです。

なぜならば、ご近所さんは「ピアノの音がうるさい」と暗に苦情を言っているからです。

 

 



お宅のお嬢さん、ピアノが上手になりましたね」と近所の人から言われたら
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本籍は京都市でも住んだことも触ったこともない場所です。見に行ったことはあります。親とかその前にも誰も住んではいなかった場所。でも京都の気質はよく知っていますよ。

[ せいさん ] 2016/08/21 14:32:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

親類が京都にいますがホンマニ付き合いきれません 

[ モンセ分店薬局 薬剤師徒然日記 ] 2016/08/21 15:09:26 [ 削除 ] [ 通報 ]

せいさん様
京都人の気質に関して、私は世間で言われていることしか知りません。
例えば、ぶぶ漬けの話とか。

[ 西野宮子 ] 2016/08/21 22:34:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

モンセ分店薬局様
ご苦労をお察し申し上げます。
我が家は親戚が京都にいなくてラッキー!

[ 西野宮子 ] 2016/08/21 22:36:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

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関西の物言い 〜大阪 VS 京都〜

今日の朝日新聞の「折々のことば」からの抜粋。


  店で騒いでいると、大阪では隣席から「やかましいなあ」の声が。


  京都の店では「お元気でよろしいな」の声。
  だが、顰蹙(ひんしゅく)を買っているとはすぐに気づかない


  その場限り、あとに引かないのが大阪。
  あとでじんわり効いてくるのが京都。


ここで私からのクイズです。


「お宅のお嬢さん、ピアノが上手になりましたね」と近所の人から言われたら、あなたならどう受け答えしますか。
@ 素直に「ありがとうございます」でしょうか。
A 親馬鹿だと思われないように謙遜して「まだまだ下手くそです」でしょうか。
B その他(具体的に)


京都で学生時代を送った西宮ブログのPさんなら分かるでしょうか?

 

 



朝日新聞「折々のことば」
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B相手が京都人だったらば、「いつも丸聞こえですよ」と言われたと解釈して謝るべきでしょうね。

[ せいさん ] 2016/08/20 17:27:41 [ 削除 ] [ 通報 ]

B私も、せいさんと同様、やんわり「音がうるさい」と言われていると受け取ります。

[ ぷりんまろ ] 2016/08/20 18:43:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

「ありがとうございます。すみません!いつもうるさくしまして」でしょうか。

[ たんぽぽ ] 2016/08/21 6:52:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

本籍地が京都市のせいさん様
正解発表は次のブログ記事にて。

[ 西野宮子 ] 2016/08/21 11:48:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

京都で学生時代を送ったぷりんまろ様
正解発表は次のブログ記事にて。

[ 西野宮子 ] 2016/08/21 11:49:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
ユニークな解答ですね。
正解発表は次のブログ記事にて。

[ 西野宮子 ] 2016/08/21 11:53:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

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平成27年10月25日に人生初のブログを始めました。
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