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京都土産

今日の朝日新聞によると、「聖護院八ッ橋総本店の創業年がでたらめ」と井筒八ッ橋本舗が提訴しました。
その井筒八ッ橋本舗の「生八ツ橋」と河道屋の「蕎麦ほうる」をいただきました。


子どものころに私が口にした京都のお土産といえば、五色豆、焼いた八ツ橋、蕎麦ボーロぐらいだったように思います。
どれもあまり好きではありませんでした。

今回いただいたような、あん入り生八ツ橋は大好きです。
ニッキと抹茶の詰め合わせでした。

「蕎麦ほうる」のことは今までずっと「蕎麦ボーロ」だと思っていました。
「乳ボーロ」というお菓子と同様に「蕎麦ボーロ」だと思っていました。

同封の栞に「ほうるはPole(蘭)Bolo(葡)の訛れるもの」という記述がありました。
恥をさらすようですが意味が分からないので調べてみました。
「蘭」はオランダ(阿蘭陀)語、「葡」はポルトガル(葡萄牙)語のことでした。

子どものころのおバカな思い出を一つ。
花型のほうろの中心に穴が開いていますね。
あのくり抜いた穴の部分が
丸くて小さいほうろだと聞いて、信じられませんでした。
だって、丸いほうろが穴より大きいからです。


河道屋蕎麦ほうる 聖護院八ッ橋総本店 井筒八ッ橋本舗夕子

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私も蕎麦ボーロだと思っていました。思い込みですね。花をくりぬいた丸は、生真面目な性格が災いしたのではないでしょうか?

[ たんぽぽ ] 2018/06/05 19:52:26 [ 削除 ] [ 通報 ]

京菓子といえば私が子供の頃「松風」(まつかぜ)というのをよく食べた気がするのですが今全く人口に膾炙しませんね。
松風という品物がなくなったのか、それとも京菓子ではなかったのか。

[ せいさん ] 2018/06/06 12:10:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
いただいたコメントのお返事にはなりませんが、ミスタードーナツの「ドーナツポップ」(小さな丸いドーナツ)は、ドーナツの穴の部分だと聞いたことがあります。
本当でしょうか?

[ 西野宮子 ] 2018/06/06 13:33:12 [ 削除 ] [ 通報 ]

せいさん様
京都の「松風」は知りませんでした。
松風は熊本のお菓子だと思っていました。
京都の松風は厚さ1.5pですが、熊本の松風は1.2oで日本一薄いそうですね。
京都から伝わったそうなので、せいさんがご存知の松風がルーツかもしれません。

[ 西野宮子 ] 2018/06/06 13:47:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

西野宮子さん、こんばんは♪
松風は京都の銘菓ですよ。年忌法要で本願寺にお参りした時は必ず買って帰ります。妻と母が!
店は本願寺の東、道路を挟んですぐ側の「亀屋陸奥」。
切れっ端が安くて美味しいと土産にもするんですが、実はまだ一度も食べたことがありません。まもなく命日がきますので、
今度は食べてみますね。

[ さとっさん ] 2018/06/07 0:46:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

さとっさん様
京都の「松風」を召し上がったら、是非ブログにアップしてください。
それを見て、自分も食べた気になりますので。

[ 西野宮子 ] 2018/06/07 11:34:27 [ 削除 ] [ 通報 ]

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平成27年10月25日に人生初のブログを始めました。
年中無休を目指していますが、パソコン入院中の11日間と、サボりで1日、うっかりミスで1日、計13日お休みしました。

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