生まれも育ちも西宮

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ゴーヤ

 

見慣れない品種のゴーヤをいただきました。

放置していたら黄色くなってきたので、あわてて「チャンプルー」にして食べました。

赤くなった種を口に入れると、かすかな甘みがありました。

 




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食べ物 | コメント( 6 ) | トラックバック( 0)

熟れたゴーヤは、少しメロンっぽくなるので、スムージーにしたりします。種も完熟すると甘くなります。

[ ふく ] 2017/08/29 18:38:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

ふく様
ふくさんが作られる完熟ゴーヤのスムージーはどんな味なのでしょう。
那覇空港でゴーヤジュースを飲んだことを思い出しました。

[ 西野宮子 ] 2017/08/30 11:46:24 [ 削除 ] [ 通報 ]

家でゴーヤを作って、見つけ損なったのがもったいないから、豆乳とミキサーにかけました。私は甘いものを食べないようにしているのでバナナは入れませんでしたが、たぶんバナナやはちみつを入れれば美味しいかと思います。

[ ふく ] 2017/08/30 13:13:12 [ 削除 ] [ 通報 ]

真っ赤な種はなかなか印象的ですね。黄色くなったゴーヤが割れて赤い種が顔を出しているのを、あちこちで見かけますね。

[ たんぽぽ ] 2017/08/31 13:38:25 [ 削除 ] [ 通報 ]

ふく様
とても体によさそうなドリンクですね。

[ 西野宮子 ] 2017/08/31 15:15:04 [ 削除 ] [ 通報 ]

たんぽぽ様
ゴーヤの季節が終わりに近づいているということは、秋はもうそこまで来ているのでしょうか。

[ 西野宮子 ] 2017/08/31 15:16:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

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平成27年10月25日に人生初のブログを始めました。
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