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ジャンバラヤ

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ジャンバラヤ

スーパーでジャンバラヤを見かけたので買いました。

ジャンバラヤを初めて食べたのは約15年前、場所は千里の民族学博物館のレストランでした。

ウィキペディアによると「ケイジャン料理と呼ばれるルイジアナの代表的な料理である」。

スパイシーなのでビールとの相性がよかったです。


ケイジャン料理

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食べ物 | コメント( 2 ) | トラックバック( 0)

初めて知りました。ピラフのようなものでしょうか?
上に載っているのは、ウインナーとゆで卵、ブロッコリー、赤っぽいものは何でしょうか?

[ もりもり ] 2018/10/31 14:10:36 [ 削除 ] [ 通報 ]

もりもり様
スペイン料理のパエリアに起源があるとか。
上に載っている赤っぽいものは、トマトソースがかかったチキンです。

[ 西野宮子 ] 2018/11/01 22:38:58 [ 削除 ] [ 通報 ]

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西野宮子
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平成27年10月25日に人生初のブログを始めました。
年中無休を目指していますが、パソコン入院中の11日間と、サボりで1日、うっかりミスで1日、計13日お休みしました。

文字でお喋りを楽しみましょう。
みなさんとブログ版「井戸端会議」ができればいいなぁと思っています。
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