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ホットラムチャイもどき



寒い夜はホットラムチャイとか、呑みたくなりますよね。

(私だけかもしれませんが・・・)


そういえば、ホットラムチャイって


メニューのある飲食店少なすぎます(BARも含めて)



私は、冬の寒い日に屋外で飲むホットラムチャイが大好きなのですが。


自分でチャイを作るのって、面倒だし、


なによりCTCの茶葉とかスパイスとかを買い置きしておくというのが


めんどくさいのです。



なので、


自宅で『ぁぁあ、呑みたいなぁ〜』ってなったら、


『もどき』で済ませています。


『もどき』ですが、なかなか気に入っています。


コレはもうずいぶん昔に、


当時通ってたBARのマスターに教えてもらったのです。





用意するのは、上の写真の通り。


イエーガーマイスター(リキュール)と牛乳。







イエーガーマイスターってドイツのリキュールですが、


こんな色しています。


色・味は日本の『養命酒』みたいだとよく書かれていますが・・・。


養命酒のほうが甘さがきつく、


イエーガーマイスターのほうがアルコール刺激が強いです。




湯煎して温まった牛乳にイエーガーマイスターをいれたとこ。


ミルクパンで直接温めてもいいのですが、


洗うのが面倒だし、強い熱が直接ってのは


『ボーーーーっ』としてられないので:笑






好みによりますが、


シナモンシュガーを。




私はシナモン大好きなので:笑








『 おいしいわぁ〜ぁ 』



そして、


『あったまるわぁ〜』











ココまで読んでくださった方に、耳寄り情報



明日1/4ならまだ

ガーデンズの成城石井ではこのイエーガーマイスターが


1,790円!(税込1,934円)で販売されています!





ちなみに


ひらがな3文字のお酒の量販店ではー







税込2,354円ですから。












ホットラムチャイ

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御節もいいけどカレーもね


ご飯炊きました。


上手に炊けた証《カニの穴》があいております:笑





昔、


『おせちもいいけどカレーもね』って


CMでやってました。私の子供の頃です。



ここ20年くらい、お正月におせち料理が自宅にあったことないです。




『御節もいいけど』なんて贅沢な事言ってみたいもんです。




レトルトのカレー。



自分で作ったりした日には、4,5日カレーという


悲惨な事になりますので。



独りもんの晩御飯って、こういうので調度です。



あっ、


でも、


これだけじゃ、寂しいので



残った豚肉はカリッと焼いて塩・胡椒味で




残ってた鶏肉は甘い味付けで


どちらも鍋食材の残りで、期限が昨日です。




カレーライスってより、


カレー丼ですね:笑






美味しかったです。






そうそう、


残りの炊き立てご飯は、



おにぎりに。



 

明日はまた、焼きおにぎりだね。



カレーライス
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