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寒い夜はホットラムチャイとか、呑みたくなりますよね。

（私だけかもしれませんが・・・）

そういえば、ホットラムチャイって

メニューのある飲食店少なすぎます(BARも含めて）

私は、冬の寒い日に屋外で飲むホットラムチャイが大好きなのですが。

自分でチャイを作るのって、面倒だし、

なによりCTCの茶葉とかスパイスとかを買い置きしておくというのが

めんどくさいのです。

なので、

自宅で『ぁぁあ、呑みたいなぁ〜』ってなったら、

『もどき』で済ませています。

『もどき』ですが、なかなか気に入っています。

コレはもうずいぶん昔に、

当時通ってたBARのマスターに教えてもらったのです。

用意するのは、上の写真の通り。

イエーガーマイスター（リキュール）と牛乳。

イエーガーマイスターってドイツのリキュールですが、

こんな色しています。

色・味は日本の『養命酒』みたいだとよく書かれていますが・・・。

養命酒のほうが甘さがきつく、

イエーガーマイスターのほうがアルコール刺激が強いです。

湯煎して温まった牛乳にイエーガーマイスターをいれたとこ。

ミルクパンで直接温めてもいいのですが、

洗うのが面倒だし、強い熱が直接ってのは

『ボーーーーっ』としてられないので：笑

好みによりますが、

シナモンシュガーを。

私はシナモン大好きなので：笑

『　おいしいわぁ〜ぁ　』

そして、

『あったまるわぁ〜』

ココまで読んでくださった方に、耳寄り情報

明日1/4ならまだ

ガーデンズの成城石井ではこのイエーガーマイスターが

1,790円！（税込1,934円）で販売されています！

ちなみに

ひらがな3文字のお酒の量販店ではー

税込2,354円ですから。

ご飯炊きました。

上手に炊けた証《カニの穴》があいております：笑

昔、

『おせちもいいけどカレーもね』って

CMでやってました。私の子供の頃です。

ここ２０年くらい、お正月におせち料理が自宅にあったことないです。

『御節もいいけど』なんて贅沢な事言ってみたいもんです。

レトルトのカレー。

自分で作ったりした日には、４，５日カレーという

悲惨な事になりますので。

独りもんの晩御飯って、こういうので調度です。

あっ、

でも、

これだけじゃ、寂しいので

残った豚肉はカリッと焼いて塩・胡椒味で

残ってた鶏肉は甘い味付けで

どちらも鍋食材の残りで、期限が昨日です。

カレーライスってより、

カレー丼ですね：笑

美味しかったです。

そうそう、

残りの炊き立てご飯は、

おにぎりに。

明日はまた、焼きおにぎりだね。